jQuery是一個非常流行的JavaScript庫，它為開發者提供了豐富的內置方法和庫，使開發過程更加快速和簡單。其中，CORS（跨域資源共享）是一個重要的功能，使得前端Web應用程序能夠與服務器進行跨域訪問。

在使用jQuery進行CORS時，可以使用set origin方法進行請求頭的設置。set origin方法用于設置CORS請求的Origin header，用于指定允許訪問的域名。如果Origin header不是請求頭的一部分，瀏覽器為了安全考慮，會禁止跨域請求。

$.ajax({
url: 'http://example.com/api/data',
method: 'GET',
xhrFields: {
withCredentials: true          // 攜帶跨域cookie
},
headers: {
'Content-Type':'application/json; charset=UTF-8',
'Origin': 'http://example.com'  // 允許跨域請求的地址
},
success: function(data) {
console.log(data);
},
error: function(jqXHR, textStatus, errorThrown) {
console.log(textStatus, errorThrown);
}
})

上面的代碼示例中，通過設置'Origin' header，指定了允許跨域請求的地址。同時，設置xhrFields.withCredentials為true，以使瀏覽器在請求中攜帶跨域cookie。

要注意的是，set origin方法在Chrome瀏覽器中只允許認證請求，即需要設置xhrFields.withCredentials為true才能發送

總之，set origin方法是CORS請求中非常重要的部分，它可以幫助開發者在跨域訪問時更加方便地設置請求頭，保證Web應用程序的安全性和運行效率。