jQuery中的class切換是一種可以用來操作HTML元素樣式的功能。它可以給某個HTML元素添加或刪除一個或多個class，從而改變元素的樣式。

// 給一個元素添加class
$(element).addClass("class1");
// 給一個元素添加多個class
$(element).addClass("class1 class2 class3");
// 刪除一個元素的單個class
$(element).removeClass("class1");
// 刪除一個元素的多個class
$(element).removeClass("class1 class2 class3");
// 切換class
$(element).toggleClass("class1");

使用addClass()方法可以給一個元素添加一個class，可以通過在方法中傳入單個或多個class名來添加。同樣，使用removeClass()方法可以刪除一個或多個class，toggleClass()方法可以切換一個或多個class。

class切換可以用于創建簡單的動畫效果，比如當用戶點擊某些按鈕時，頁面上的元素可以添加或刪除class，從而改變它的外觀。

總之，jQuery的class切換是一種非常方便、簡單的操作HTML元素樣式的方式，尤其適合于動態控制頁面元素的樣式。