jQuery是一個流行的JavaScript庫，它提供了許多方便的方法來操作網頁的文檔對象模型（DOM）。其中之一就是change()方法。

change()方法是一個事件處理函數，它會在用戶改變頁面上的一個表單元素的值時觸發。它可以綁定到許多不同類型的表單元素上，包括文本框、下拉列表和單選框等。

$('#my-input').change(function() {
var inputVal = $(this).val();
console.log('輸入值已經改變為' + inputVal);
});

在上面的代碼片段中，我們創建了一個jQuery選擇器，選擇了一個ID為my-input的文本框，并綁定了一個change事件處理函數。當用戶在文本框中輸入新值時，change()函數將被觸發，打印一個帶有新輸入值的消息到控制臺。

可以看到，change()方法非常有用。它允許開發人員輕松地監控表單元素的值的變化，并在用戶輸入新值時觸發自定義的行為。