jQuery是一種非常流行的JavaScript庫，主要用于簡化HTML文檔遍歷、事件處理、動畫高級特效以及Ajax操作等難度較高的JavaScript操作。其中之一的callback，就是jQuery中非常實用的特性之一。

callback函數(shù)是作為參數(shù)傳遞給另一個函數(shù)的函數(shù)，在這個函數(shù)完成后被調用。這個函數(shù)通常被用于回調或者異步操作，以保證函數(shù)只在被請求的操作完成后被執(zhí)行。

$('selector').fadeIn(1000, function(){
alert('fadeIn completed');
});

以上代碼中，fadeIn()函數(shù)的第二個參數(shù)是callback函數(shù)，在淡入效果完成后執(zhí)行。在這個例子中，調用alert('fadeIn completed')函數(shù)提醒用戶淡入效果已經(jīng)完成。callback函數(shù)通常可以在頁面加載完成后加載插件、動態(tài)地更新某些元素或者在服務器端完成異步請求后更新頁面內容。

$.get('example.php', function(data){
$('selector').html(data);
});

以上代碼是一個簡單的Ajax請求示例，當請求成功時，callback函數(shù)被觸發(fā)以把返回的HTML數(shù)據(jù)更新到指定的<div>元素中。

callback函數(shù)還可以使用函數(shù)名稱、參數(shù)以及上下文對象等參數(shù)。例如：

function myFunction(){
alert('callback function');
}
$('selector').click(myFunction);

在這個例子中，當用戶點擊選擇器所匹配的元素時，會觸發(fā)click()函數(shù)，然后調用在之前定義的myFunction()函數(shù)。

在完成Ajax請求或者動畫操作之后，如果想要執(zhí)行callback函數(shù)，可以使用Promises，在之前的callback函數(shù)內添加額外的代碼。例如：

$.get('example.php').done(function(data){
$('selector').html(data);
}).always(function(){
alert('callback function');
});

在這個例子中，回調函數(shù)被分成兩個部分：當請求成功并返回數(shù)據(jù)時，使用done()函數(shù)執(zhí)行回調函數(shù)以把數(shù)據(jù)更新到頁面上。當請求完成后無論成功或失敗時，使用always()函數(shù)執(zhí)行回調函數(shù)。

總體而言，callback函數(shù)是jQuery中非常實用的特性，在JavaScript編程過程中經(jīng)常被使用。它可以在異步處理完成后執(zhí)行函數(shù)，也可以在其他函數(shù)完成后執(zhí)行函數(shù)。對于那些需要在頁面加載完成后初始化插件或者在服務器端完成異步請求后更新頁面內容的開發(fā)者而言，callback函數(shù)是必不可少的工具。