jQuery中有很多方法可以處理HTML文檔中的元素，其中包括attr和text兩個函數，它們分別用于更改HTML元素的屬性和文本內容。

//使用attr函數設置元素屬性
$('img').attr('src', 'new_image.jpg');
$('a').attr('href', 'http://www.example.com');
//使用text函數設置元素文本內容
$('h1').text('Hello, World!');
$('p').text('This is a paragraph.');
//使用attr和text函數結合設置文本內容和屬性
$('a').attr('href', 'http://www.example.com').text('Visit our site!');

可以看到，使用這兩個函數可以方便快速地修改元素屬性和文本內容，在實際的開發中也經常被使用。