jQuery是一個非常強大的JavaScript庫，它可以簡化JavaScript代碼的編寫和管理。其中，ASCII碼是jQuery中非常重要的一部分，因為它涉及到字符的編碼和解碼。

ASCII碼是一種字符編碼標準，使用7位二進制數表示字符。jQuery提供了許多內置函數來處理ASCII碼，比如：

$('input:text').keypress(function(e) {
var key = e.which;
console.log('Key code: ' + key);
});

在這段代碼中，keypress函數使用e.which來獲取用戶按下的字符的ASCII碼值。通過這種方式，我們可以用jQuery輕松地獲取和處理字符編碼。

除此之外，jQuery還提供了其他函數來處理字符編碼，比如：

$.trim(string)
$.parseJSON(string)
$.ajax({ 
url: 'server.php', 
data: { 
text: '你好, World!' 
}, 
success: function(msg){ 
console.log('Response: ' + msg); 
} 
});

這些函數可以讓我們很方便地對字符串進行處理，比如去除空格、解析JSON字符串、發送Ajax請求等。所以，熟練掌握jQuery中的ASCII碼處理函數對我們來說非常重要。

總之，使用jQuery來處理ASCII碼可以讓我們更加方便地處理字符編碼，避免了一些繁瑣的JavaScript代碼編寫。希望大家能夠熟練掌握jQuery中相關的ASCII碼處理函數，提高編程效率。