jQuery的array替換提供了一種方便的方法來修改數組中的元素。當我們需要更新一個數組中的元素時，一般的方式是找到需要更新的元素，然后將其替換為新的元素。但是使用jQuery的array替換方法可以使這個過程更簡潔明了。

// 原始的數組
var arr = ["apple", "banana", "cherry"];
// 使用array替換方法替換元素
$.grep(arr, function(ele, index) {
return index !== 1; // index為1的元素將被替換
}).concat("orange"); // 連接新元素
// 輸出新數組
console.log(arr); // ["apple", "orange", "cherry"]

使用array替換方法需要傳入兩個參數：要修改的數組和一個回調函數。回調函數將會被應用在數組中的每個元素上，如果回調函數返回true，則該元素將會被刪除。如果回調函數返回false，則該元素將會保留。最后，使用concat()方法將新元素添加到更改后的數組中。

使用jQuery的array替換方法能夠提高代碼的可讀性和性能，可以使代碼更加簡潔易懂。