jquery中的apply和call方法在函數調用時被廣泛使用。它們允許開發者在特殊情況下，更改函數的執行上下文。這篇文章將深入介紹這兩個方法的作用和使用方法。

Function.prototype.apply(thisArg, argsArray)
Function.prototype.call(thisArg, arg1, arg2, …)

apply方法和call方法的作用是一致的，唯一的區別在于傳遞參數的方式不同。apply方法需要接受一個數組作為參數。而call方法需要列出所有參數作為參數列表。

var arr = [1,2,3,4,5];
Math.max.apply(null,arr);
Math.max.call(null,1,2,3,4,5);

上述代碼中，Math.max方法可以取得一組數中的最大值。用apply方法時，需要將arr數組作為參數傳遞給Math.max方法。而使用call方法時，則需要列出數組中的所有數字。

apply和call方法還允許開發者更改函數的執行上下文。例如，我們希望在一個對象中調用一個函數，通過apply或call方法，我們可以將這個函數的執行上下文更改為這個對象。

var obj = {name: "John", age: 30};
function sayHi(){
console.log("Hi, my name is " + this.name + ". I am " + this.age + " years old.");
}
sayHi.apply(obj); //Hi, my name is John. I am 30 years old.
sayHi.call(obj); //Hi, my name is John. I am 30 years old.

上述代碼中，我們在一個對象obj中調用了函數sayHi。使用apply和call方法，我們將函數的執行上下文更改為obj對象，從而可以訪問obj對象中的屬性。

總之，apply和call方法是非常有用的，它們可以在特殊情況下，為開發者提供更改函數的執行上下文的能力。開發者需要注意這兩個方法的語法和使用方法，并在正確的情況下使用它們。