Jquery是一種廣泛使用的JavaScript庫，它封裝了很多函數，使得開發者能夠使用更簡單的代碼來實現各種功能，其中一個很常用的函數就是animate。animate函數可以制作出各種動畫效果，包括改變元素的背景色。

$(selector).animate({backgroundColor: "新的顏色值"}, duration);

其中，selector表示選擇要動畫的元素，新的顏色值可以是CSS顏色屬性值，duration表示動畫效果的持續時間。

使用animate函數時，可以通過設置easing屬性，來改變動畫的變化速度，有很多可選項，如"swing"、"linear"等等。另外，也可以使用回調函數，在動畫完成時執行一些特定的操作。

$(selector).animate({backgroundColor: "新的顏色值"}, {
duration: 1000,
easing: "swing",
complete: function() {
alert("動畫完成后執行的操作");
}
});

除了改變背景色，animate函數還支持改變元素的大小、位置、透明度等多種動畫效果，具有很大的靈活性，可以實現各種想象得到的動畫效果。