jQuery是一種廣泛使用的JavaScript庫，它大大簡化了HTML文檔遍歷、事件處理、動畫效果等許多操作。 而在jQuery中的一個非常實用的功能就是ajax（Asynchronous JavaScript and XML），其可以在不重新加載整個頁面的情況下從服務器請求數據、更新頁面。

ajax可以使用jQuery中的ajax()函數進行調用，語法如下：

$.ajax({
type: "GET/POST",
url: "請求的地址",
dataType: "json/xml/text",
success: function(data){
//處理接收到的數據
},
error: function(XMLHttpRequest, textStatus, errorThrown){
//處理錯誤
}
});

[type]參數用于指定HTTP請求方法（GET或POST）；[url]參數用于指定服務器端地址；[dataType]參數用于指定服務器返回的數據類型，可以是json、xml或text等；[success]參數用于指定請求成功后所執行的處理函數；[error]參數用于指定請求失敗后所執行的處理函數。

例如，在下面的代碼中，我們通過ajax函數來請求一個JSON格式的數據：

$.ajax({
type: "GET",
url: "data.json",
dataType: "json",
success: function(data){
$.each(data, function(index, item){
$("#myList").append("<li>" + item.title + "</li>");
});
},
error: function(XMLHttpRequest, textStatus, errorThrown){
alert("請求出錯：" + errorThrown);
}
});

上述代碼會從服務器端請求一個名為“data.json”的JSON數據文件，并將數據展示在頁面的列表中。

總之，ajax是一個非常實用的功能，可以幫助我們在不刷新整個頁面的情況下獲取服務器端的數據，并處理這些數據。jQuery提供的ajax函數使得我們可以非常方便地使用這個功能，提高了我們的開發效率。