jQuery Ajax是基于JavaScript和XML的技術，可以在不刷新整個頁面的情況下，向服務器發送和從服務器獲取數據。與其他技術相比，jQuery Ajax技術具有以下優點：

1. 可以異步獲取數據，不阻塞頁面的加載；

2. 可以通過GET或POST方法發送數據到服務器；

3. 可以使用JSON或XML格式解析數據；

4. 可以通過success或error回調函數處理返回的數據；

5. 可以定制請求頭部，加強數據傳輸的安全性。

// 以下是一個使用jQuery Ajax獲取數據的示例：
$.ajax({
url: "data.php",
type: "GET",
dataType: "json",
success: function(response){
// 處理返回的數據
console.log(response);
},
error: function(xhr, textStatus, errorThrown){
// 處理請求錯誤
console.log(errorThrown);
}
});
// 解析上述代碼：
// 使用$.ajax方法向"data.php"發送GET請求；
// 數據類型為JSON；
// 成功時調用success回調函數處理返回的數據；
// 請求失敗時調用error回調函數處理錯誤信息。

可以看出，jQuery Ajax技術寫起來非常簡單，而且靈活性也很高。有了它，我們可以更方便地與服務器進行數據交互。