jQuery是一種JavaScript庫，它為JavaScript開發者提供了更簡單、更快速的開發體驗，讓前端開發更加高效。而Ajax技術則允許頁面異步地向服務器發送請求，從而不用刷新整個頁面就能夠更新頁面內容。利用jQuery的Ajax方法，我們可以很方便地調用Java后臺來實現數據交互。

前端調用后臺通常采用的方式是：前端頁面通過Ajax以POST或GET方式向后臺發送請求，后臺接收請求并處理數據，最后返回響應數據到前端。在Java后臺中，我們一般使用HTTP Servlet API實現請求的接收和響應，并根據具體的業務邏輯來處理請求。

下面是一個簡單的使用jQuery Ajax調用Java后臺的例子：

$.ajax({
url: '/example/data',
type: 'GET',
data: {
username: 'John',
password: 'Doe'
},
success: function(response){
console.log(response);
},
error: function(error){
console.log(error);
}
});

在這個例子中，我們使用了$.ajax()方法來發送一個GET請求到Java后臺，請求地址是“/example/data”。我們在data屬性中設置了需要傳遞的參數，這里我們傳遞了用戶名和密碼。當請求成功后，我們通過success回調函數處理后臺返回的響應數據。如果請求失敗，則會調用error回調函數來處理錯誤信息。

在Java的后臺代碼中，我們就可以通過HttpServletRequest對象來獲取請求參數，并通過響應對象HttpServletResponse來返回數據：

@RequestMapping("/example/data")
@ResponseBody
public String getData(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) {
String username = request.getParameter("username");
String password = request.getParameter("password");
// do something with the data
String responseData = "some response data";
response.setContentType("application/json");
response.setCharacterEncoding("utf-8");
return responseData;
}

在這個例子中，我們使用SpringMVC框架的@RequestMapping注解來定義請求映射，它將請求地址“/example/data”映射到getData()方法。通過@RequestMapping注解的@ResponseBody屬性，我們可以將響應數據直接返回給前臺，而不需要在頁面中進行解析。

這只是一個簡單的例子，實際項目中，我們通常需要更多的代碼來處理客戶端請求，包括參數驗證、數據轉換、調用服務層進行業務處理等。

總之，jQuery Ajax和Java的結合可以讓我們的頁面更加靈活和動態，通過這種方式，我們可以簡單地實現前后端的分離，通過不同的數據交互方式來實現我們的需求。