jQuery是一種流行的JavaScript庫，提供了豐富的功能，可簡化開發人員的工作。其中之一的功能是通過ajax從服務器異步獲取數據。在本文中，我們將探討如何使用jQuery ajax方法從服務器中讀取文本文件（.txt）數據。

jQuery.ajax()方法的語法如下：

$.ajax({
url: url,
dataType: dataType,
success: function(data) {
// success callback function
},
error: function() {
// error callback function
}
});

其中，url參數是表示需要獲取數據的URL地址，dataType參數則表示需要獲取數據的類型。我們假設要獲取一個名為example.txt的txt文件：

$.ajax({
url: "example.txt",
dataType: "text",
success: function(data) {
console.log(data);
},
error: function() {
console.log("An error occurred.");
}
});

上面的代碼通過調用console.log()打印數據，如果需要將數據顯示在HTML頁面上，則可以將data值賦值給任何HTML元素的text或HTML方法。

在瀏覽器中運行上述代碼，將從服務器中獲取example.txt文件中的文本數據，并將其打印到瀏覽器的控制臺中。這就是實現ajax讀取txt數據的過程。

需要注意的是，ajax讀取文件的請求被認為是異步的。異步ajax請求不會阻止頁面中的其他元素加載，因此可以提高頁面的性能和用戶體驗。此外，ajax請求可接受其他參數，如type、cache、timeout、headers、data等等。所有這些參數都可以在請求時設置以控制請求的行為。