jQuery Ajax是一種非常流行和廣泛使用的JavaScript庫，是一種通用的AJAX 實現。這個庫使得編寫AJAX代碼變得非常簡單，代碼量也大為減少。

使用jQuery Ajax可以方便的發送字符數據到服務器端。以下是一個使用Ajax發送字符數據的簡單示例：

$.ajax({
type: "POST",
url: "example.php",
data: { name: "John", age: "30", city: "New York" },
success: function(data){
alert(data);
}
});

在這個例子中，我們使用了POST方法，將數據發送到后臺PHP文件example.php。這里的數據是一個對象，包含了name, age和city三個屬性，它們都是字符數據。在成功返回時，我們使用了一個alert窗口來顯示返回數據。

除了使用對象來發送數據，我們還可以使用字符串形式的參數。以下是一個使用Ajax發送字符數據的另一個例子：

$.ajax({
url: "example.php",
method: "POST",
data: "name=John&age=30&city=New York",
success: function(data){
alert(data);
}
});

在這個例子中，我們使用了POST方法，將數據發送到后臺PHP文件example.php。這里的數據是一個字符串，包含了name=John&age=30&city=New York三個屬性，它們都是字符數據。在成功返回時，我們使用了一個alert窗口來顯示返回數據。

總之，使用jQuery Ajax發送字符數據非常便利，而且非常簡單易懂。借助它，我們可以在Web開發中更加方便地進行數據交互，實現更加豐富的功能。