jQuery 是一種非常流行的 JavaScript 庫，它可以幫助你更加方便地操作 HTML 頁面。其中，$.ajax() 是一個非常重要的 AJAX 方法，而 post() 方法是 $.ajax() 方法中的一個常用選項。 當我們需要向后臺提交數據時，可以使用 post() 方法來發送 POST 請求。下面是一個示例：

$.post("backend.php", {
name: "Peter",
age: 20
}, function(data) {
console.log(data);
});

上面的代碼向名為 backend.php 的后臺提交了兩個數據，一個名為 name，值為 Peter，一個名為 age，值為 20。在提交成功后，我們使用回調函數來處理返回的數據。 在后臺 PHP 文件中，我們可以使用 $_POST 變量來獲取提交的數據，下面是一個示例：

$name = $_POST["name"];
$age = $_POST["age"];
echo $name . " is " . $age . " years old.";

上面的代碼從 $_POST 變量中獲取了名為 name 和 age 的數據，并將這兩個數據拼接成一個字符串返回給前端頁面。 總之，使用 jQuery AJAX Post 方法可以幫助我們更加方便地向后臺提交數據和處理返回的數據，讓我們的網站更加智能更加優秀。