在使用jQuery的ajax方法發送請求時，有時候會遇到需要將參數進行編碼的情況。這種情況下，我們可以使用jQuery的$.param()方法來進行編碼。

var data = {
name: '張三',
age: 18,
address: '北京市朝陽區'
};
var encodedData = $.param(data); // 對data進行編碼
$.ajax({
type: 'POST',
url: '/ajax',
data: encodedData,
success: function(response){
console.log(response);
}
});

在上面的代碼中，我們定義了一個包含name、age、address三個屬性的data對象。然后使用jQuery的$.param()方法將data對象進行了編碼。最后，將編碼后的數據作為ajax方法的參數，發送到服務器。

需要注意的是，如果我們不對參數進行編碼，那么在發送請求時可能會出現亂碼等問題。因此，為了確保發送的請求參數是正確的格式，一定要記得進行編碼。