隨著互聯網的快速發展，互聯網安全已成為越來越重要的議題。在開發過程中，我們需要對敏感信息進行加密，保護用戶的隱私，此時就需要使用加密算法。jQuery是一種流行的JavaScript庫，它提供了許多加密函數，其中包括AES加解密。

在使用AES加解密之前，需要先引入CryptoJS庫。可以在以下網址下載：

https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/crypto-js/4.0.0/crypto-js.min.js

接下來，我們看一下如何使用CryptoJS來進行AES加解密:

// AES加密
var key = CryptoJS.enc.Utf8.parse("1234567890123456");
var iv = CryptoJS.enc.Utf8.parse("1234567890123456");
var encrypted = CryptoJS.AES.encrypt("Hello World!", key, { iv: iv, mode: CryptoJS.mode.CBC, padding: CryptoJS.pad.Pkcs7 });
console.log(encrypted.toString());
// AES解密
var decrypted = CryptoJS.AES.decrypt(encrypted, key, { iv: iv, mode: CryptoJS.mode.CBC, padding: CryptoJS.pad.Pkcs7 });
console.log(decrypted.toString(CryptoJS.enc.Utf8));

在上面的代碼中，我們首先定義了一個key和iv作為密碼和向量。然后使用CryptoJS.AES.encrypt()函數對"Hello World!"進行加密，并將加密結果打印到控制臺。

接下來，我們使用CryptoJS.AES.decrypt()函數來對加密后的內容進行解密，并將結果打印到控制臺上。需要注意的是，在解密時需要使用相同的key和iv。

總結而言，使用jQuery和CryptoJS庫進行AES加解密非常簡單。在開發過程中，我們可以根據具體業務需求使用不同的加密算法來對敏感信息進行保護。