jQuery 2.1 on 是一個非常流行的 JavaScript 庫，用于簡化基于 HTML 事件的操作、動畫效果和 AJAX 操作等任務。盡管 jQuery 3.x 已經發布，但許多開發人員仍然在使用 jQuery 2.1 on 版本，因為它具有很好的兼容性和更快的執行速度。

使用 jQuery 2.1 on，開發人員可以輕松地通過選擇器、CSS 樣式和 HTML DOM 操作來處理網頁元素。它可以簡化代碼并提高效率，也可以增強用戶體驗。

// 通過選擇器獲取頁面元素
var myElement = $('div.my-class');
// 改變元素的樣式
myElement.css('background-color', 'red');
// 處理點擊事件
myElement.on('click', function() {
alert('Hello World!');
});
// 發送 AJAX 請求
$.ajax({
url: 'http://example.com/my-api',
method: 'GET',
success: function(data) {
console.log(data);
},
error: function(error) {
console.error(error);
}
});

jQuery 2.1 on 還提供了許多其他的功能，比如動畫、事件代理、表單驗證等等。它是一個非常強大且靈活的庫，可以為 Web 開發人員帶來很多便利。

總之，如果你正在開發一個 Web 應用程序并需要處理大量的 HTML、CSS 和 JavaScript 代碼，那么 jQuery 2.1 on 絕對是一個值得考慮的選擇。