jQuery 1.9.1是一種JavaScript庫，通過簡化HTML文檔遍歷、事件處理、動畫效果以及Ajax網頁開發功能，來幫助開發者方便快捷地編寫JavaScript代碼。

在jQuery 1.9.1中，事件處理是一個重要的功能。它可以讓我們對網頁上的交互元素以及用戶輸入進行響應，以實現更好的用戶體驗。

使用jQuery 1.9.1來進行事件處理可以通過以下代碼來實現:

// 為所有button元素注冊單擊事件處理函數
$("button").click(function() {
alert("你點擊了按鈕！");
});

上述代碼中，我們采用了jQuery的快捷方式$來選中所有的button元素，并為其注冊一個單擊事件處理函數。當用戶單擊按鈕時，就會彈出一個警告框。

除了單擊事件之外，jQuery 1.9.1還提供了多種事件，包括鼠標事件、鍵盤事件、表單事件等等。前端開發人員可以根據自己的需求來選擇適合自己的事件類型，并結合適當的事件處理函數來實現網頁的交互。

綜上所述，jQuery 1.9.1的事件處理功能十分強大，可以幫助前端開發人員方便快捷地實現網頁的交互，提高用戶體驗。