jQuery是一款非常流行的JavaScript庫，它可以簡化JavaScript代碼的編寫，特別是在處理DOM（文檔對象模型）的時候，jQuery提供了非常方便的操作方法，比如添加刪除表格元素的方法。

首先，我們需要先創建一個表格，用于例子演示。

<table>
<thead>
<tr>
<th>姓名</th>
<th>年齡</th>
<th>性別</th>
<th>操作</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>張三</td>
<td>20</td>
<td>男</td>
<td><button class="delete">刪除</button></td>
</tr>
<tr>
<td>李四</td>
<td>25</td>
<td>女</td>
<td><button class="delete">刪除</button></td>
</tr>
</tbody>
</table>

以上是一個簡單的表格，每一行都有一個“刪除”按鈕，用于刪除對應的行。

接下來就是需要用到jQuery的代碼了。我們可以通過jQuery提供的.click()方法，給這些刪除按鈕綁定一個點擊事件，并且在事件處理函數中，通過.parent()和.remove()方法，來刪除對應的一行。

$(document).ready(function() {
$('.delete').click(function() {
$(this).parent().parent().remove();
});
});

以上代碼的作用就是，在文檔加載完畢后，給所有的“刪除”按鈕綁定一個點擊事件，當點擊“刪除”按鈕時，找到該按鈕的父節點的父節點，也就是對應的表格行，再通過.remove()方法來刪除它。

通過這樣的方式，我們就可以非常方便地實現在表格中添加和刪除行的操作了。