jQuery是一個優秀的JavaScript庫，它可以讓開發者輕松地操作HTML元素。其中，插入文本是jQuery中最基本的操作之一。

//插入文本
$("p").text("這是插入的文本");
//獲取文本
var text = $("p").text();

以上代碼演示了如何插入和獲取一個段落元素的文本。對于插入文本，可以使用text()方法或者html()方法。text()方法會將文本中的特殊字符轉義，而html()方法不會。

//插入帶有HTML標簽的文本
$("p").html("這是帶有HTML標簽的文本");
//獲取HTML內容
var html = $("p").html();

如果需要插入帶有HTML標簽的文本，可以使用html()方法。同樣地，獲取HTML內容也可以使用html()方法。