在使用jQuery的on方法綁定事件時，有時候需要取消綁定的事件。下面我們就來介紹一下如何在jQuery中取消綁定的事件。

// 綁定事件
$(document).on('click', '.btn', function() {
console.log('click');
});
// 取消綁定事件
$(document).off('click', '.btn');

上述代碼中，我們首先使用on方法綁定了一個點擊事件到document元素的.btn類選擇器上。當點擊該元素時，會在控制臺輸出'click'字符串。

接著，我們在代碼中使用off方法取消了之前綁定的點擊事件。通過傳遞相同的事件類型和選擇器可以取消之前綁定的事件。

除了off方法之外，還可以使用unbind方法來取消事件綁定。unbind方法的用法與off方法類似，如下所示：

// 綁定事件
$(document).on('click', '.btn', function() {
console.log('click');
});
// 取消綁定事件
$(document).unbind('click', '.btn');

無論是off方法還是unbind方法，都可以將事件的綁定取消。如果只是想取消某個元素的事件綁定，可以直接使用該元素上的off或unbind方法，如下所示：

// 綁定事件
$('.btn').on('click', function() {
console.log('click');
});
// 取消綁定事件
$('.btn').off('click');

上述代碼中，我們通過選擇器找到.btn元素，并在其上綁定了一個點擊事件。同樣可以通過off方法來取消該事件。

綜上所述，無論是off方法還是unbind方法都可以用來取消元素的事件綁定，使用時需要注意傳遞相應的參數。