jQuery One是jQuery庫中的一個方法，它的作用是綁定給定事件的處理程序（handler），但僅在首次觸發該事件時才會執行這個處理程序。這個方法可以解決事件重復觸發的問題，提高網頁性能。

下面是一個簡單的例子：

<button id="example">Click me</button>
<script>
$("button").one("click", function() {
alert("Hello World!");
});
</script>

上面的代碼會在頁面加載后立即將click事件綁定到button元素，但是這個click事件只會在第一次點擊按鈕時被觸發，并彈出一個"Hello World!"的提示框。

與其他jQuery事件處理程序一樣，jQuery One方法也支持鏈式調用。例如：

<button id="example">Click me</button>
<script>
$("button").one("click", function() {
alert("Hello World!");
}).css("color", "red");
</script>

上面的代碼不僅在第一次點擊按鈕時彈出提示框，還會將按鈕的文字顏色改為紅色。

總之，jQuery One是非常有用的方法，可以在處理事件時提高網頁的性能，減少重復執行的損耗。如果您還沒有使用過它，不妨試試。