Git是一個分布式版本控制系統，是開源軟件，可以輕松地管理軟件開發過程中的代碼，跟蹤代碼的修改，以及更好地協作。

而jQuery是廣泛應用于網頁開發中的JavaScript庫，能夠大大簡化復雜的JavaScript代碼，并且能夠兼容各種瀏覽器。

在下載jQuery的過程中，使用Git可以大大方便我們的操作。具體操作如下：

1. 進入終端界面在macOS或Linux中，打開終端界面；而在Windows中，打開Git Bash。2. 創建本地文件夾輸入以下命令，創建一個本地文件夾，用來存放下載的jQuery代碼。
$ mkdir jquery3. 進入本地文件夾輸入以下命令，進入剛剛創建的本地文件夾。
$ cd jquery4. 克隆jQuery庫代碼輸入以下命令，下載jQuery庫的代碼。
$ git clone https://github.com/jquery/jquery.git5. 打開jQuery文件夾輸入以下命令，打開下載好的jQuery文件夾。
$ cd jquery6. 查看jQuery的版本信息輸入以下命令，查看下載好的jQuery的版本信息。
$ git tag7. 切換到最新的版本輸入以下命令，切換到最新的版本。
$ git checkout [latest version number]

通過以上步驟，我們就可以成功地下載jQuery代碼，并選擇最新的版本使用了。