Echarts是一個非常強大的JavaScript數據可視化庫，可以幫助我們將數據轉化為易于理解和華麗的圖表。

在Echarts中我們常常需要對數據進行刷新，以及動態的對圖表進行修改，而Jquery可以讓這些工作變得更加容易。

下面我們來看看如何使用Jquery來實現Echarts圖表的刷新：

//獲取圖表對象
var myChart = echarts.init(document.getElementById('chartContainer'));
//更新數據
myChart.setOption({
xAxis: {
data: ['周一', '周二', '周三', '周四', '周五', '周六', '周日']
},
series: [{
name: '銷量',
type: 'bar',
data: [5, 20, 36, 10, 10, 20, 5]
}]
});

上面的代碼中，我們首先獲取了圖表對象myChart，然后使用setOption方法來更新數據，并實現了x軸的日期顯示和銷量的柱狀圖顯示。

如果我們想要動態的對圖表進行修改，可以使用echarts提供的clear和dispose方法，同時使用Jquery的ajax方法來實現數據的動態更新：

//清空圖表
myChart.clear();
//銷毀圖表
myChart.dispose();
//重新渲染圖表
myChart = echarts.init(document.getElementById('chartContainer'));
//使用ajax請求更新數據
$.ajax({
type: 'GET',
url: 'data.json',
dataType: 'json',
success: function (response) {
myChart.setOption({
xAxis: {
data: response.date
},
series: [{
name: '銷量',
type: 'bar',
data: response.sales
}]
});
}
});

上面的代碼中，我們首先使用clear和dispose方法清空和銷毀了之前的圖表，然后重新渲染了一個新的圖表對象myChart。接著我們使用ajax請求來獲取數據，再使用setOption方法將新數據動態的展現在圖表上。

總之，Echarts和Jquery可以很好的結合在一起，實現靈活且高效的數據可視化操作。