DataTable是一種非常流行的jQuery插件，可以幫助開發者在Web應用程序中展示和操作數據。其中，數據表格是最常見的用法之一。在實際應用中，開發人員可能需要對數據表格進行一些修改，以滿足特定的需求。

DataTable允許開發人員通過一些簡單的配置選項來實現對數據表格的修改。其中，一些最常用的選項包括：

$('#example').DataTable({
"paging":   false,  // 禁止分頁
"ordering": false,  // 禁止排序
"searching": false  // 禁止搜索
});

在以上代碼中，$('#example')表示數據表格的jQuery選擇器，paging、ordering和searching分別表示禁止分頁、排序和搜索這三個選項。

除上述選項外，實際使用中還經常需要對數據表格進行其他更細粒度的修改。例如，通過指定列的寬度、設置列的標題、自定義排序規則等。想要對數據表格進行這些更細粒度的修改，需要使用到DataTable提供的一些回調函數，例如：

$('#example').dataTable({
"columnDefs": [
{ "width": "20%", "targets": 0 }, // 設置第一列的寬度
{ "title": "Name", "targets": 1 } // 設置第二列的標題
],
"order": [[ 2, "asc" ]], // 設置第三列的升序排列
"createdRow": function ( row, data, index ) {
// 根據數據行的內容，修改前景色和背景色
if ( data[4] == "A" ) {
$('td', row).eq(4).addClass('bg-success');
$('td', row).eq(4).addClass('text-white');
}
}
});

以上代碼中，columnDefs選項指定了需要修改的列、寬度和標題。在order選項中，通過指定需要排序的列號和排序方式來設置某一特定列的排序規則。

最后，createdRow回調函數可以讓開發人員在數據表格中的每一行被創建時自定義CSS樣式等更精細的操作。在上述代碼中，我們通過判斷第五列的數據是否為"A"，來設置該行的前景色和背景色。