Cordova是一個跨平臺的開發框架，可以使用HTML、CSS和JavaScript構建本地移動應用程序。其中，jQuery和Ajax是兩個常用的前端工具組件。

jQuery是一個快速、簡潔的JavaScript庫，適用于操作HTML文檔、處理事件、動畫效果以及AJAX等多方面。通過在Cordova中引用jQuery，可以大大提高開發效率和頁面效果。

// 引用jQuery
<script src="https://code.jquery.com/jquery-3.6.0.min.js"></script>

Ajax則是一種異步的JavaScript和XML技術，可以使網頁在不刷新的情況下從服務器獲取數據并更新部分頁面內容。在Cordova中使用Ajax可以與后臺服務器進行數據交互，實現數據的動態加載和更新。

// Ajax請求
$.ajax({
type: "POST",
url: "http://example.com/ajax",
data: { name: "John", location: "Boston" }
}).done(function( msg ) {
alert( "Data Saved: " + msg );
});

總的來說，在Cordova的開發過程中，jQuery和Ajax都是非常有用的工具，可以方便地實現頁面效果和數據交互。需要注意的是，Cordova的應用程序需要在真實設備或模擬器中運行才能正常使用Ajax功能。