在web開發中，表單提交是非常常見的操作，而使用c和jquery可以使表單提交更為方便和安全。

在c中，可以使用CGI程序來處理表單提交。CGI程序，全稱為Common Gateway Interface，是一種標準的應用程序接口，用于在web服務器上執行與客戶端請求相關的程序。

CGI程序可用于處理所有類型的表單提交請求。下面是一個示例CGI程序：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
#include <ctype.h>
int main()
{
char *p;
char *pdata = getenv("QUERY_STRING");
if (pdata == NULL)
{
printf("Content-type: text/html\r\n\r\n");
printf("No data in query!");
return 0;
}   
printf("Content-type: text/html\r\n\r\n");
printf("Query String: %s", pdata);
p = strtok(pdata, "&");
while (p != NULL)
{
printf("<br>%s", p);
p = strtok(NULL, "&");
}   
return 0;
}

該程序讀取通過GET方法傳遞的查詢字符串，并將其解析為鍵值對，最后輸出到瀏覽器。

此外，使用jquery進行表單提交可以簡化代碼和提高安全性。下面是一個使用jquery提交表單的示例：

$("form").submit(function(event) {
event.preventDefault();
var $form = $(this);
var url = $form.attr("action");
var formData = $form.serialize();
$.post(url, formData).done(function(data) {
console.log(data);
});
});

該代碼使用了jquery中的post方法來向指定url發送表單數據。使用這種方法可以有效地防止表單跨站點攻擊。