HTML5是現代網站開發中使用廣泛的語言之一，其中字符編碼在處理頁面內容和數據傳輸中起著重要的作用。HTML5支持多種字符編碼，如UTF-8和GBK等。在本文中，我們將討論如何在HTML5中設置字符編碼。

首先，在HTML5文檔的標簽內使用meta標簽來指定字符編碼。例如，以下代碼指定了UTF-8編碼：

<meta charset="UTF-8">

如果使用GBK編碼，代碼應該如下：

<meta charset="GBK">

其次，當使用表單傳輸數據時，需要將form標簽中的accept-charset屬性設置為所需的字符編碼。例如，以下代碼設置form以UTF-8編碼傳輸數據：

<form action="submit.php" method="post" accept-charset="UTF-8">

最后，此外還可以使用HTTP頭來指定字符編碼，但這種方法相對較復雜，需要在服務器端設置。實際上，使用以上方法一般已足以滿足字符編碼的需求。

總結起來，在HTML5中設置字符編碼的方法很簡單，只需使用meta標簽或accept-charset屬性即可。選擇合適的字符編碼將確保網站內容的正確性、易讀性和兼容性。