HTML是網頁開發中最基本的語言，它的最初版本并沒有考慮到國際化的問題，于是在處理一些非英文字符時可能會出現亂碼。為了解決這個問題，HTML5新增了一種字符編碼標準——UTF-8。

上面這一行代碼可以在HTML文檔的頭部添加，用來指定文檔使用UTF-8編碼，這樣就可以支持所有Unicode字符并避免亂碼問題。

在編寫HTML代碼時，也需注意字符編碼問題。常見的HTML實體編碼可以用來表示一些特殊字符，例如"<"表示"<"，"&"表示"&"，可避免出現編碼錯誤。

總之，在HTML開發中設置好UTF-8編碼即可愉快地工作，同時還能輕松支持國際化和跨語言開發。