Excel中的HTML代碼格式是指在Excel軟件中，可以使用HTML代碼的方式對單元格或整個工作表進行編輯和格式化。HTML代碼是一種用于創建網頁的標記語言，它可以在網頁中添加文本、顏色、字體、圖片、鏈接等豐富的內容。

HTML代碼格式示例：
姓名
年齡
性別
張三
22
男
李四
25
女

上面這個示例演示了如何用HTML代碼創建一個簡單的表格。可以在Excel的單元格中直接輸入和編輯HTML代碼，在單元格中右鍵菜單選擇“單元格格式”，然后在“數字”選項卡選擇“文本”，即可正常顯示HTML代碼。

此外，還可以使用Excel自帶的“條件格式”功能，使用HTML代碼對單元格進行格式化，例如改變背景顏色、字體顏色等等。

HTML代碼格式化示例：
<div style="background-color:#ff0000;color:#ffffff;">這是一個紅底白字的文本</div>

上面這個示例演示了如何用HTML代碼創建一個帶有背景顏色和字體顏色的文本塊，在Excel中選擇單元格，打開“條件格式”對話框，在“新規則”選項卡中選擇“使用公式確定要設置的單元格”，在公式框中輸入“=1”（或其他非空值），然后點擊“格式”按鈕，在彈出的“格式單元格”對話框中選擇“字體”選項卡，然后在“顏色”下拉框中選擇“自定義”，把背景顏色和字體顏色按照HTML代碼的格式填寫即可。

需要注意的是，在Excel中使用HTML代碼格式化單元格時，有些HTML代碼可能無法正常顯示或無法在Excel中實現相應的效果，此時需要進行相應的調整或尋找其他的解決方案。