在eclipse中編寫html文件時，我們需要設置編碼格式，以確保文件在瀏覽器中正常顯示中文字符。

設置編碼格式的方法如下：

1. 打開eclipse，選擇工作空間
2. 點擊菜單欄 Window > Preferences
3. 在彈出的對話框中選擇 Web > CSS Files > Encoding
4. 在右側的Encoding的下拉框中選擇UTF-8或者GBK等編碼格式
5. 點擊應用(Applly)按鈕，然后點擊確定按鈕

設置完成后，我們可以在html文件中使用中文字符，而無需擔心出現亂碼的情況。