動態CSS表格是一種可以隨著數據不斷改變樣式的表格。通過JavaScript可以實現改變表格樣式，比如改變背景顏色、字體顏色、邊框樣式等。這里我們演示一下一個使用HTML、CSS和JavaScript實現動態CSS表格的例子。

<table id="myTable">
<tr>
<th>姓名</th>
<th>年齡</th>
<th>性別</th>
</tr>
<tr>
<td>張三</td>
<td>25</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>李四</td>
<td>30</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>王五</td>
<td>28</td>
<td>女</td>
</tr>
</table>

以上是一個簡單的表格，接下來我們用JavaScript動態改變表格樣式。比如，我們可以通過代碼自動給表格行添加不同的類名，再通過CSS去改變這些類名的樣式。

const table = document.getElementById("myTable");
const rows = table.getElementsByTagName("tr");
for(let i = 1; i< rows.length; i++){
if(i%2 == 1){
rows[i].className = "odd";
}else{
rows[i].className = "even";
}
}

以上代碼的作用是在表格每行添加類名，奇數行為"odd"，偶數行為"even"。接下來，我們可以通過CSS給這些類名設置樣式。

.odd{
background-color: #f2f2f2;
}
.even{
background-color: #e6e6e6;
}

通過以上的代碼，我們就實現了一個簡單的動態CSS表格。當然，這只是一個入門級別的例子，我們可以根據實際需求來改變表格的樣式及改變方式，實現更加復雜的動態CSS表格。