CSS有很多實用的功能，其中文字鼠標滑過變色就是常用的一種。這個功能很容易實現，只需要用:hover選擇器和color屬性就可以了。

/*CSS代碼*/
p:hover{
color: #ff0000;
}

上面的CSS代碼表示當鼠標滑過p標簽時，p標簽內的文字顏色會變成紅色。我們可以把上面的代碼添加到自己的CSS文件中，或者在HTML文件中使用內聯樣式的方式直接添加到p標簽中。

實際應用中，我們可以將這個效果用在導航欄或者鏈接上，讓用戶在鼠標滑過時更直觀地感受到自己的操作。下面是一個示例：

/*CSS代碼*/
a:hover{
color: #0072c6;
text-decoration: underline;
}

上面的代碼表示當鼠標滑過鏈接時，鏈接文本的顏色會變成深藍色，同時添加下劃線。這個效果可以讓用戶更清晰地知道哪些文本是可以交互的。

需要注意的是，鼠標滑過變色的效果不僅可以用在文字上，還可以用在其他元素上，比如按鈕、圖片等。只需要在對應的選擇器上使用:hover，然后設置想要的樣式就可以實現效果。