CSS中定義上邊距的屬性是margin-top。當我們需要設置一個元素在頁面中與上方的距離時，就可以使用margin-top來控制。

/* 例如：將一個段落元素的上邊距設置為10px*/
p {
margin-top: 10px; 
}

需要注意的是，如果我們同時設置了上下邊距(margin-top和margin-bottom)，那么它們將會互相作用。如果邊距的值相同，那么它們會平均分配到元素的上下兩端。如果值不同，那么會將值大的覆蓋掉值小的。

/* 例如：將一個div元素的上邊距設置為20px，下邊距設置為40px*/
div {
margin-top: 20px;
margin-bottom: 40px;
}

此時，元素與頁面上方的距離為20px，與頁面下方的距離為40px。

除了常規的邊距之外，CSS還提供了一些特殊的邊距屬性，例如負邊距(negative margin)。負邊距可以將元素的位置移動到其原本的位置之上或之外。這個屬性在某些情況下可以被用來實現一些特殊效果，但是在使用時需要小心，因為它可能會對布局和渲染造成一些影響。

/* 例如：將一個圖片元素的上邊距設置為負值，使其與文字垂直對齊*/
img {
margin-top: -5px;
}

在這個例子中，我們將圖片元素上移了5px，使它的位置與文字垂直對齊。

總之，margin-top是CSS中定義元素上邊距的屬性。使用它可以控制元素在頁面中的位置，但是需要注意控制元素上下邊距時的互相作用，以及特殊邊距屬性的使用。