MySQL的Undo是一種回滾機制，它可以撤回導致了問題的SQL語句，保護數據庫的完整性和一致性。Undo機制通常與事務管理一起使用，以確保在一次或多次錯誤操作之后，數據庫可以回滾到一個安全的狀態。

BEGIN; 
DELETE FROM users WHERE user_id = 18; 
UPDATE accounts SET balance = balance + 500 WHERE user_id = 18; 
COMMIT;

在上面的代碼中，我們首先啟動一個事務，然后執行一系列操作。如果第二個語句存在問題，例如用戶的賬戶余額不足以扣除500元，我們需要回滾整個事務并保持數據庫的狀態不受影響，即撤回DELETE語句。

在MySQL中，Undo機制是由內部的撤銷日志（Undo log）和重做日志（Redo log）來支持的。當我們執行一個SQL語句時，數據庫會自動創建相應的Undo日志來記錄該操作的反向操作。Undo日志可以記錄數據修改之前的原始內容，并在需要時將這些原始數據恢復回來。重做日志則用于確保MySQL引擎可以在崩潰或停機后，恢復數據到一個一致的狀態。

總的來說，Undo機制使得MySQL數據庫更加強大和可靠。對于開發者和管理員來說，了解Undo的工作原理以及如何正確地使用它，是保障數據庫性能和安全的關鍵所在。