MySQL是當前最流行的數據庫之一，而mysql_query則是MySQL中使用最為廣泛的一個函數，本文將詳細介紹mysql_query函數的用法。

mysql_query函數可以用來執行SQL查詢語句，其語法如下：

mysql_query(string $query, resource $link_identifier = NULL): mixed

其中，$query表示需要執行的SQL查詢語句，$link_identifier則表示與MySQL服務器的連接標識符，如果沒有提供該參數，則使用最近打開的連接。

下面我們來看一個實際的例子，假設我們需要查詢學生表中所有年齡大于18歲的學生信息，我們就可以使用以下代碼：

<?php
// 建立與MySQL服務器的連接
$link = mysql_connect("localhost", "myuser", "mypsw");
if (!$link) {
die("連接失敗：" . mysql_error());
}
// 選擇數據庫
mysql_select_db("mydb");
// 執行SQL查詢語句
$result = mysql_query("SELECT * FROM student WHERE age >18");
if (!$result) {
die("查詢失敗：" . mysql_error());
}
// 處理查詢結果
while ($row = mysql_fetch_array($result)) {
echo "姓名：" . $row['name'] . "，性別：" . $row['sex'] . "，年齡：" . $row['age'] . "<br>";
}
// 關閉MySQL連接
mysql_close($link);
?>

在上面的代碼中，我們首先使用mysql_connect函數建立了與MySQL服務器的連接，然后使用mysql_select_db函數選擇了需要操作的數據庫，接著使用mysql_query函數執行了一條SQL查詢語句，并將查詢結果保存到$result變量中，最后通過while循環將查詢結果遍歷輸出。

需要注意的是，在使用mysql_query函數查詢數據庫時，如果出現語法錯誤，將會返回false值。因此，在檢查查詢結果之前，我們需要使用if語句判斷查詢結果是否為false，并進行相應的錯誤處理。

總之，mysql_query函數是MySQL中非常重要的一個函數，能夠幫助我們查詢和操作數據庫。在使用mysql_query函數時，需要注意SQL查詢語句的語法正確性，以及對查詢結果進行正確的處理。