MySQL是一個開源的SQL關系型數據庫管理系統，流式查詢是MySQL中的一種查詢方式，允許數據在查詢過程中逐步讀入并處理，可以節省內存和提高查詢效率。

流式查詢背后的原理是使用游標（Cursor）來遍歷查詢的結果集。游標是指向結果集中一個特定行的指針，可以通過游標的移動來遍歷結果集中的每一行。

// 示例代碼
DECLARE cursor_name CURSOR FOR 
SELECT column_name 
FROM table_name

使用DECLARE語句來定義游標，并通過SELECT語句來指定需要遍歷的結果集。在上面的示例中，游標被命名為cursor_name，并遍歷名為table_name的表中的column_name列。

一旦游標被定義，就可以使用FETCH語句來逐行讀取結果集。FETCH的方式有兩種：用一個變量來檢索結果集中的值，或者直接使用SELECT語句。

// 示例代碼
DECLARE done INT DEFAULT FALSE;
DECLARE col_name VARCHAR(255);
DECLARE cursor_name CURSOR FOR 
SELECT column_name 
FROM table_name;
DECLARE CONTINUE HANDLER FOR NOT FOUND SET done = TRUE;
OPEN cursor_name;
read_loop: LOOP
FETCH cursor_name INTO col_name;
IF done THEN
LEAVE read_loop;
END IF;
// 處理獲取的col_name值
END LOOP;
CLOSE cursor_name;

在上面的示例代碼中，創建了一個名為done的布爾型變量，用于記錄游標是否遍歷完成。定義了一個名為col_name的字符串變量，并創建了游標cursor_name。使用DECLARE CONTINUE HANDLER語句來處理游標遍歷到最后一行時的情況，在這種情況下，將done變量設置為TRUE。

使用OPEN語句來打開游標并開始遍歷，使用FETCH語句來逐行讀取結果集，并檢查游標是否已經遍歷完所有行。在處理完所有行之后，使用CLOSE語句來關閉游標。

使用流式查詢可以有效地處理大量數據，避免內存過載和瓶頸問題，并且在處理數據時，提供更高效的查詢能力。