MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，它提供了豐富的函數和操作符來對字符串進行操作。其中的SPLIT函數可以將一個字符串根據指定的分隔符分成多個子串。

SELECT SPLIT('apple,banana,orange', ',');

上面的查詢語句將返回一個包含三個子串的數組，分別是'apple'、'banana'和'orange'。

但是，MySQL并沒有提供原生的SPLIT函數。所以，我們需要自己編寫一個函數來實現這個功能。下面是一個簡單的實現：

DELIMITER //
CREATE FUNCTION SPLIT(str VARCHAR(255), delim VARCHAR(1), pos INT) RETURNS VARCHAR(255)
BEGIN
DECLARE output VARCHAR(255);
SET output = REPLACE(SUBSTRING(SUBSTRING_INDEX(str, delim, pos), LENGTH(SUBSTRING_INDEX(str, delim, pos - 1)) + 1), delim, '');
RETURN output;
END //
DELIMITER ;

以上代碼創建了一個名為SPLIT的函數。它接受三個參數：要分割的字符串、分割符和要返回的子串的索引。使用時只需要調用這個函數即可：

SELECT SPLIT('apple,banana,orange', ',', 1);

上面的查詢語句將返回'apple'。

總之，通過自定義函數實現字符串的分割操作，可以讓我們更方便地對數據進行處理和分析。