MySQL是一個開放源代碼的數據庫系統。它是網站應用程序最常使用的數據庫之一。在MySQL中，查詢空值并給出默認值是一個經常需要用到的功能。

SELECT COALESCE(column_name, default_value) 
FROM table_name

上面的語句會將表中的column_name列查詢出來，如果這個列中有空值的話，會將默認值default_value替換為空值，從而得到一個完整的結果。

假設有一張訂單表，有一個“付款時間”（payment_time）的字段，如果某些訂單還沒有付款，那么這個字段就是空值。如果我們想要查詢這個表中的所有訂單的付款時間，我們可以使用以下SQL語句：

SELECT COALESCE(payment_time, '未付款') 
FROM orders

在這個語句中，如果payment_time字段為空值，那么查詢結果會顯示“未付款”。

總之，查詢空值并給出默認值是MySQL查詢數據時非常有用的功能。可以使用COALESCE函數來輕松地實現這一功能，使查詢結果更加完整。