在MySQL中查詢沒有指定字符串可以使用NOT LIKE關鍵字。NOT LIKE運算符接受一個字符串，然后在查詢語句中使用通配符來匹配不包含該字符串的行。以下是一個示例：

SELECT * FROM `table_name` WHERE column_name NOT LIKE '%search_string%'

在上面的代碼中，table_name是你想要查詢的表名，而column_name是你想要搜索的列名。search_string是你不想包含的字符串。

如果你想要查詢不包含多個字符串的行，可以使用AND和NOT LIKE組合：

SELECT * FROM `table_name` WHERE column_name NOT LIKE '%search_string_1%' AND column_name NOT LIKE '%search_string_2%'

在上面的代碼中，table_name是你想要查詢的表名，而column_name是你想要搜索的列名。search_string_1和search_string_2是兩個你不想包含的字符串。

如果你對于通配符不太熟悉，以下是幾個例子：

• %表示匹配零個或多個字符
• _表示匹配一個任意字符
• ^表示匹配開頭的字符
• $表示匹配結尾的字符

現在你已經知道如何查詢沒有指定字符串的數據行，可以開始查詢和篩選你的數據了。