MySQL是一種關系型數據庫管理系統，是目前最流行的開源數據庫之一。當我們需要查詢一張數據表中的最早或最近的時間時，我們可以使用MySQL提供的各種查詢方法來實現。

首先，我們需要確定哪個字段需要被查詢。比如，我們有一個銷售訂單表，在該表中我們有下單時間字段。該字段是datetime類型的，我們需要查詢最近一個月內的訂單。

SELECT * FROM sales_order 
WHERE order_time BETWEEN date_sub(NOW(), INTERVAL 1 MONTH) 
AND NOW();

上述查詢使用了BETWEEN和date_sub函數。date_sub函數返回一個指定時間段之前的日期時間值，NOW()函數返回當前日期時間值。BETWEEN可以在指定時間范圍內獲得數據。在這個例子中，查詢語句會查找order_time字段在最近一個月內的銷售訂單。

如果我們需要查詢最早的時間，可以使用以下查詢語句：

SELECT MIN(order_time) FROM sales_order;

MIN函數將返回最小的order_time值，即最早的時間。如果我們需要查詢最早時間的關聯數據，可以使用以下查詢語句：

SELECT * FROM sales_order 
WHERE order_time = (SELECT MIN(order_time) FROM sales_order);

這個查詢語句從sales_order表中選擇order_time最小的記錄。我們可以在SELECT子句中使用*來選擇所有列。

總之，MySQL提供了各種查詢方法來查詢最早或最近時間表。我們只需要選擇合適的查詢方法來滿足我們的需求。