在MySQL中，查詢當天的數據并按小時分組展示，是非常常見的需求。下面是一段示例SQL語句，我們可以根據實際需求進行修改。

SELECT DATE_FORMAT(created_at, '%Y-%m-%d %H:00:00') AS hour, COUNT(*) AS total
FROM table 
WHERE DATE(created_at) = CURDATE()
GROUP BY hour
ORDER BY hour;

上述查詢語句中，我們首先使用了DATE_FORMAT函數，將created_at字段按照指定的格式進行格式化。這里的格式化方式是'%Y-%m-%d %H:00:00'，其中%Y表示四位年份，%m表示月份，%d表示日期，%H表示小時數。這樣我們就可以將相同小時數內的數據分到一組中。

接著，我們使用了COUNT函數，統計了每個小時內的數據總量，并使用GROUP BY語句將它們分組展示。最后，使用ORDER BY語句將數據按照小時排序。

使用上述SQL語句，可以快速方便地查詢當天的數據，并按小時分組展示。