MySQL是一個流行的關系型數據庫管理系統，經常被用來存儲和查詢大量的數據。在查詢數據的過程中，有時候需要對某些字段進行空值的檢查。MySQL提供了幾種方法來查詢字符串值為空的記錄。

SELECT * FROM table_name WHERE column_name IS NULL;

以上語句查詢table_name表中，column_name字段為空值的記錄。如果要查詢column_name字段不為空的記錄，可以使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name IS NOT NULL;

另外，如果想要查詢字符串字段為空或者為空格的記錄，可以使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE TRIM(column_name) = "";

以上語句中，TRIM函數可以用來去除字符串字段的空格。如果查詢的字段是數字類型，可以使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name = 0;

以上語句可以查詢column_name字段為0的記錄。

需要注意的是，在MySQL中，空值(NULL)和0是不同的，查詢空值時要使用IS NULL或者IS NOT NULL語句。

綜上所述，MySQL提供了多種方法來查詢字符串值為空的記錄，根據實際需求選擇相應的方法即可。