MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，對于數據庫的查詢操作，我們可以使用SELECT語句查詢需要的數據。下面我們來介紹如何使用MySQL查詢員工表所有數據。

SELECT * FROM employees;

這條查詢語句會返回employees表中的所有字段和數據。SELECT后面的*表示選擇所有字段，FROM后面的employees表示要查詢的數據表。

需要注意的是，如果表中數據較多，查詢出來的結果可能比較龐大，因此可以使用LIMIT限制查詢結果的數量。

SELECT * FROM employees LIMIT 10;

這條查詢語句會返回employees表中的前10條記錄。

除了SELECT和FROM之外，還可以使用WHERE子句來指定查詢的條件。

SELECT * FROM employees WHERE emp_age >30;

這條查詢語句會返回employees表中年齡大于30歲的員工記錄。

以上就是使用MySQL查詢員工表所有數據的方法，通過學習這些基礎操作，可以更好地管理數據庫。