在使用mysql進行中文查詢時，有時會出現中文亂碼的問題。為解決這一問題，下面介紹一些解決方法。

1. 首先要確認數據庫字符集設定。在創建數據庫時指定字符集為utf8，例如：

CREATE DATABASE mydatabase DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

2. 接著要確認表格字符集。在創建表格時指定字符集為utf8，例如：

CREATE TABLE mytable (
id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

3. 查詢時要指定編碼。在查詢時指定utf8編碼，例如：

SELECT * FROM mytable WHERE name='中文' COLLATE utf8_general_ci;

4. 設置客戶端字符集。在連接數據庫時指定客戶端字符集為utf8，例如：

mysql -u username -p --default-character-set=utf8 mydatabase

5. 如仍有亂碼問題，可考慮使用轉碼函數。例如使用CONVERT函數將gbk編碼轉為utf8：

SELECT CONVERT(field USING utf8) FROM mytable WHERE name='中文';

以上就是解決mysql查詢中文亂碼問題的一些方法。