有時候我們需要從整張表中查詢某些列，而不是整行，這時候我們就需要使用MySQL查詢一列字段的記錄了。

SELECT column_name FROM table_name;

以上是查詢一列字段的記錄的最基本語法，其中column_name是需要查詢的列名，table_name是要查詢的表名。

例如，我們想要查詢Employees表中所有員工的名字，可以使用以下語句：

SELECT employee_name FROM Employees;

在實際運用中，我們可能會需要以不同的方式查詢字段，例如按條件篩選、排序等。以下是一些常見的用法：

-- 按條件查詢
SELECT column_name FROM table_name WHERE condition;
-- 排序
SELECT column_name FROM table_name ORDER BY column_name ASC|DESC;

以上是一些基本的用法，更詳細的用法可以參考MySQL查詢手冊。