在MySQL中，BLOB類型是用來存儲二進制數據的。當我們需要查詢BLOB類型數據的時候，我們需要將其轉換為字符串。下面是如何使用MySQL查詢BLOB類型數據并將其轉換為字符串的方法。

SELECT CONVERT(blob_column USING utf8) AS text_column FROM table_name;

在以上代碼中，blob_column是BLOB類型的列，text_column是將BLOB轉換為字符串后的列，table_name是要查詢的數據表。

使用以上查詢語句可以將BLOB類型的數據轉換為字符串。這里需要注意的是，BLOB類型的數據可能很大，因此在查詢時需要確保內存夠用，避免出現內存不足的錯誤。

另外，還需要注意的是，在使用BLOB類型存儲數據時，需要考慮到數據的大小和查詢時需要轉換的字符串編碼類型。在存儲數據時，可以根據數據的實際大小選擇使用MEDIUMBLOB、LONGBLOB等類型。在查詢時，需要根據數據的編碼類型選擇合適的編碼方式，避免出現亂碼的情況。