MySQL中的百分號符號（%）是通配符，表示可以匹配任意字符，位置不限。在查詢中，我們可以使用百分號符號來模糊匹配滿足條件的數據。

SELECT * FROM `table` WHERE `column` LIKE '%keyword%';

在上面的查詢語句中，我們使用了百分號符號來匹配包含關鍵詞的數據。它表示關鍵詞可以出現在任何位置，如開頭、結尾或中間。

除了在LIKE子句中使用%符號進行模糊查詢之外，我們還可以使用它來匹配特定的字符集。例如，我們想要查找所有以a開頭的數據，我們可以使用以下語句。

SELECT * FROM `table` WHERE `column` LIKE 'a%';

上面的語句中，我們在a后面加上%來匹配所有以a開頭的字符串。類似地，如果我們想查找以a結尾的字符串，我們可以使用以下查詢語句：

SELECT * FROM `table` WHERE `column` LIKE '%a';

如果我們想查找包含在字符串中的a字符，則可以使用以下查詢語句：

SELECT * FROM `table` WHERE `column` LIKE '%a%';

總的來說，MySQL查詢中的%符號是一個非常有用的工具，可以幫助我們快速找到符合條件的數據。