MySQL服務器啟動時默認使用root賬戶，但使用root賬戶并不是最安全的操作，因此我們可以創建一個新的用戶來啟動MySQL服務器。

以下是創建并授權一個新用戶來啟動MySQL服務器的步驟：

CREATE USER 'new_user'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'new_user'@'localhost';
FLUSH PRIVILEGES;

解釋：

CREATE USER 'new_user'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

創建一個名為new_user的用戶，密碼為password，并限制該用戶只能從localhost連接。

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'new_user'@'localhost';

授予new_user用戶所有數據庫和表的全部權限。

FLUSH PRIVILEGES;

刷新MySQL權限，使新的授權生效。

現在我們需要修改MySQL服務器的配置文件，使其使用新的用戶來啟動。

sudo nano /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf

找到并修改以下兩行：

user            = mysql
group           = mysql

將其修改為：

user            = new_user
group           = new_user

保存文件并重新啟動MySQL服務器：

sudo service mysql restart

現在MySQL服務器就會使用新用戶new_user來啟動了。